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烤肉時,最希望來一杯冰涼的飲料,然市售飲料添加許多精緻糖,對健康有不良的影響,建議民眾可自製以烏梅、山楂、洛神花及甘草為材料的飲料,不僅生津解渴還能去油解膩,是烤肉的好搭配。另外,烤肉常使用的烤肉醬含鈉量過高,可加水稀釋或利用天然辛香料(如:辣椒、蒜頭、蔥、薑、檸檬)及水果、優格來製作烤肉醬,顧健康也享美味。

臺中市和平區外匯推薦銀行國健署提醒民眾,由於大腸癌在早期常無症狀,等到腸道有阻塞、便秘,或出血到肉眼看得出來,通常已非早新北市鶯歌區外匯定存期。因此要早期發現大腸癌,必須靠定期接受篩檢。

臺南市柳營區定存銀行推薦豬、羊、牛紅肉及煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工肉品,除了已被證實會提高大腸癌的發生率外,使用高溫(溫度超過新北市八里區定存銀行推薦100度以上)烹調時,也基隆市中正區銀行分行會產生致癌物質-雜環胺)。

遠離大腸癌,基本之道就是要具備良好的飲食習慣與規律運動。中秋假期與親友餐敘,切記要「一要二多三少」,別放縱吃喝,以免造成身體負擔,破壞過節興致。臺南市新市區外匯推薦銀行>臺中市石岡區定存銀行推薦

中秋佳節除了烤肉之外,還有月餅、柚子等美食,周寧營養師提醒民眾,美食當前記得均?飲食,並多利用分食的方式來避免吃太多臺中市大安區外匯定存推薦>臺南市玉井區外匯定存推薦,也別忘了適度運動,才能月圓人不圓。

高雄市左營區附近銀行【記者江乾松/苗栗報導】為讓民眾可以享受烤肉的樂趣,又不失健康。苗栗市大千綜合醫院營養師團隊舉辦「中秋烤肉趴?健康大力夯」活動,用短劇表演和鄉親分享從食材挑選、烤肉方式、醬料製作到飲料搭配的小撇步,更邀新北市中和區外匯推薦銀行請溫泉飯店主廚示範各式烤肉佳餚,讓民眾直呼好想吃一口。

周寧營養師表示,烤新竹縣五峰鄉理財銀行推薦>高雄市茄萣區理財銀行推薦肉食材的挑選可掌握均?、新鮮、低脂的原則,建議加入吐司、玉米、地瓜等食物,可避免攝取過多的肉類。要均?飲食,蔬菜是不可缺少的,其豐富的纖維質可以增加飽足感,如杏鮑菇、香菇、甜椒、高雄市彌陀區外匯定存推薦金針菇、絲瓜、筊白筍等都是適合做為烤蔬菜的來源。

新北市貢寮區附近銀行許多民眾烤肉時習慣使用鋁箔紙,但常搞不清楚用哪一面才是正確的,周寧營養師表示,由於鋁箔紙亮面的部分反射性好、傳熱速度快,可加速食物烤熟的速度,因此建議民眾以亮面包食物,桃園市楊梅區外匯推薦銀行霧面則向外。

中秋節親友團聚,賞月、吃月餅、文旦外,烤肉更是全民運動!但有研究證實,燒烤紅肉與加工肉會提高大腸癌發生率。國民健康署昨(12)日呼籲民眾,賞月聚會新主張,多吃蔬果少燒烤,健康過節無負擔。

當放在烤架直火燒烤,肉類的油脂滴落火上將會產生致癌物質-多環芳烴,隨而依附食物表面,大快朵頤之際,也提高腸癌風險。

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